Belanja produk fashion original hingga kecantikan dan terlengkap di ZALORA. Dapatkan diskon hingga penawaran harga murah khusus untukmu!
Musim hujan gini enaknya makan makanan yang berkuah nggak sih? Siapa disini pecinta seblak? Makanan enak khas Bandung ini benar-benar bikin ngiler, apalagi dimakan saat cuaca dingin di musim hujan. Bahkan makanan khas sunda ini kini sedang populer di Thailand lho.
Kalau ZALORAns lagi ngidam seblak tapi nggak bisa keluar untuk beli, kamu bisa lho bikin sendiri di rumah. Gampang banget caranya. Yuk, intip apa aja bumbu seblak kuah yang kamu butuhkan untuk membuat seblak di bawah ini!
Baca juga : Ide Menu Buka Puasa, Persiapkan List Menu Terenak!
Bumbu Seblak Ceker Kuah
Source: Pinterest
Bahan:
- Ceker ayam
- Kerupuk mentah
- Makaroni
- 1 butir telur
- Sosis
- Daun bawang
- 1 sdt cabai kering halus
- 1 sdm saus tomat
Haluskan Bumbu :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cabai merah besar
- Cabe rawit
- 1 butir kemiri
- 1 ruas kencur
- Garam dan gula
- Lada bubuk secukupnya
- Minyak secukupnya
Baca juga : Doa Berbuka Puasa Ramadan Beserta Artinya
Cara Membuat Seblak
- Rebus ceker hingga matang dan cuci ceker. Rebus lagi hingga ceker empuk kurang lebih selama 30 menit. Tambahkan 1 sdt garam.
- Rendam kerupuk dan makaroni dalam air panas, lalu buang airnya dan cuci kerupuk dan makaroni dengan air dingin. Kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga berbau harum menggunakan sedikit minyak. Masukkan air secukupnya.
- Masukkan potongan sosis, kerupuk, dan makaroni.
- Masukkan ceker beserta air kaldu secukupnya.
- Masukkan garam, gula, lada bubuk, cabai bubuk, dan saus tomat.
- Tunggu hingga bumbu meresap.
- Tambahkan telur yang sudah dikocok dan aduk untuk menciptakan kuah lekoh
- Beri taburan daun bawang dan rasakan apakah sudah gurih dan rasanya pas. Kalau sudah, maka seblak siap disajikan.
Setelah mengetahui resep bumbu seblak diatas, ZALORAns bisa mencobanya di rumah! Tentunya menggunakan alat masak yang bagus dong ya! Berikut rekomendasi produk alat masak yang bisa ZALORAns pakai untuk memasak seblak kuah!
Baca juga : Inilah Bacaan Niat dan Berbuka Puasa Arafah
Bagaimana mudah bukan bumbu seblak kuah diatas? Jangan lupa dipraktikkan di rumah ya menggunakan alat masak terbaik rekomendasi dari ZALORA!
Cek koleksi baju nyaman untuk memasak di rumah dengan harga murah hanya di ZALORA! Dapatkan promo spesial yang menarik untukmu!
Penulis: Fitrian Nurentama